El cacao de los helados Magnum obtiene el sello de la Rainforest Alliance por ser 100% sostenible

Magnum se ha convertido en la primera firma de helados en utilizar cacao de origen 100% sostenible proveniente de granjas certificadas por el sello de la ONG Rainforest Alliance. La marca más sofisticada de Frigo ha firmado un acuerdo con la organización para que, a partir de 2015 todas sus variedades provengan de plantaciones sostenibles.

Delizia Helados, un ejemplo a seguir, caso de éxito.

 

La Compañía de Alimentos empezó fabricando artesanalmente en 1988; hoy es líder en helados y jugos. Su valor no sólo está en la moderna maquinaria, sino en sus proveedores de leche y frutas

Amorino lanza nuevos helados bio y envases para llevar

La cadena de heladerías Amorino ha lanzado sus novedades para el otoño, entre las que destacan los envases isotérmicos para llevar. Con ello, los helados aguantan trayectos de hasta media hora para que los clientes puedan disfrutarlos en sus propias casas. Amorino ofrece envases de 0,5 l., a un precio de 10 €, y 1 l., por 19,50 €.

Argentina e Italia quieren ser "país del helado"

 

Cerca de 2.000 negocios argentinos se dedican a la producción de helado artesanal: tienen en común su cantidad de variedades a partir de un mismo gusto base, y la búsqueda de supervivencia ante cadenas de franquicias como Freddo o Chungo. Sin embargo, en algunos casos los emprendimientos individuales -o al menos más pequeños que las cadenas- consiguen superar su calidad y hasta la proyección de sus negocios.

McDonald’s presenta su nuevo Helado McFlurry Snickers

McDonald’s lanzó al mercado su nuevo Helado McFlurry Snickers, una nueva variedad que suma a su amplia oferta de helados de crema. El nuevo postre es la combinación perfecta del delicioso helado de vainilla de McDonald’s y el exquisito chocolate Snickers - chocolate relleno, mantequilla de maní con cobertura de caramelo y maní trozado–, que cuenta con más de 80 años en el mercado.

Helados D'Onofrio Nestlé, se come Helados Lamborghini

Al final, la tradición y posicionamiento de mercado de helados D'Onofrio pesó en la preferencia de los peruanos porque siempre conservó el liderazgo, lo que habría sido determinante para que Lamborghini, marca de helados de Alicorp (subsidiaria del Grupo Romero), sea vendida a Nestlé Perú, propietaria de D'Onofrio.

MERCADO HELADOS MUEVE 1.300 MILLONES DE PESOS AL AÑO EN ARGENTINA

La industria de la fabricación de helados mueve anualmente 1.300 millones de pesos con un consumo per cápita estimado de 4 litros por año, indicaron distintas fuentes del sector.

Publicidad hasta en los helados

Si piensas que vas a librarte de la publicidad comiendote un helado, estas equivocado,

Un helado de incienso en honor a la visita del Papa en Madrid

Realizado a base de huevo, incienso, hojaldre y arándano.

Joaquín Liria, dueño de La Fiorentina, elabora los productos más especiales que triunfan en las celebraciones especiales.

Israel producirá un nuevo estilo de helado que llegará a las tiendas gourmet

Un nuevo fondo de inversión está patrocinando un helado gourmet de una marca israelí. El producto será comercializado en las cadenas de supermercados y competirá contra Ben & Jerry y Häagen Dazs-en la categoría premium.