TESTIMONIO CURSOS DE HELADO

Nuestro curso esta diseñado para personas que no saben absolutamente nada acerca de la industria heladera, así como también para personas que cuentan con su empresa y desean actualizarse, aprenderás a:



- Formular recetas mediante operaciones matemáticas

- Balancear y equilibrar ingredientes

- Formular tu propia base para helados y paletas

- Proceso de elaboración:

  mixturas (crema, yogurt, agua, alcohol)

  tiempos de congelación

  tiempos de maduración

  temperaturas



Elaboración de Paletas:

  base agua

  base yogurt

  base alcohol

  cero agua

  rellenas

  paletas gourmet

  paletas tipo magnum

  paletas pop-bar



Elaboración de:

  Helado Mexicano

  Gelato Italiano

  Nieve de garrafa



- Decoración de helados y paletas

- Determina el costo real de tus productos

- Determina la información nutricional de tus productos

- Elaboración y formulación de Aguas frescas



Así como también conocerás la manera de servir helado, peso y costo de venta

Todo esto en solo 5 días de curso intensivo.

para brindarte mayor información, puedes enviar un correo electrónico a cursosdehelados@outlook.com o a francisco.perez@cursosdehelados.com o bien puedes llamarnos al numero telefónico:

+52 01 595 95 5 7356,

WHATSAPP +525951217359



puedes pedir informes por facebook en @xacinto y @cursosdehelados, de antemano gracias por tu interés!  pasa excelente tarde!