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miércoles, 22 de febrero de 2012

El cacao de los helados Magnum obtiene el sello de la Rainforest Alliance por ser 100% sostenible


Magnum se ha convertido en la primera firma de helados en utilizar cacao de origen 100% sostenible proveniente de granjas certificadas por el sello de la ONG Rainforest Alliance. La marca más sofisticada de Frigo ha firmado un acuerdo con la organización para que, a partir de 2015 todas sus variedades provengan de plantaciones sostenibles.

martes, 22 de noviembre de 2011

El consumo de helado durante todo el año

El negocio del helado tiene un fuerte carácter estacional, algo que se tiende a revertir con la entrada de otros productos en los locales que comercializan helados,

En Estados Unidos, uno de los principales productores mundiales de helado con 130 mil millones de litros anuales, el 9% de su producción lechera es utilizada por la industria del helado.