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lunes, 11 de noviembre de 2013
La canción del camión de los helados, típica en México ¿quien no la ha escuchado?
lunes, 3 de octubre de 2011
Argentina e Italia quieren ser "país del helado"
Cerca de 2.000 negocios argentinos se dedican a la producción de helado artesanal: tienen en común su cantidad de variedades a partir de un mismo gusto base, y la búsqueda de supervivencia ante cadenas de franquicias como Freddo o Chungo. Sin embargo, en algunos casos los emprendimientos individuales -o al menos más pequeños que las cadenas- consiguen superar su calidad y hasta la proyección de sus negocios.
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