Un estudio estadounidense descubrió que el helado no hace subir de peso, si se consume de forma moderada. El helado tiene muchos beneficios al organismo porque contiene aminoácidos, fibra, lípidos, minerales y proteína.
Estos son los beneficios del helado si se consume moderadamente:
1. Reduce el riesgo de infertilidad en las mujeres, ya que el consumo de lácteos enteros beneficia la ovulación.
2. Los helados elaborados con leche o yogurt cubren hasta un 15% de los requerimientos de calcio en la dieta diaria.
3. Los helados elaborados artesanalmente poseen un bajo contenido en grasa y sólo aportan un 6%.
4. No es dañino para la garganta ni para el estómago por lo que puede ser consumido tranquilamente en invierno.
5. Por su aporte de proteínas y vitaminas ayuda a quemar calorías y da protección al sistema óseo.
6. Ayuda a la cicatrización y reducción de inflamaciones en las amígdalas.
7. Fortalece los huesos y controla la presión arterial por el alto contenido de calcio que aporta.
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