CURSO DE PALETERIA Y HELADERIA MEXICANA

Próximos cursos de Helados y Paletas.

DICIEMBRE 18 AL 22 
ENERO 15 AL 19 2018
ENERO 22 AL 26 2018

CURSOS INTENSIVOS DURACIÓN DE 5 DÍAS (LUNES A VIERNES) CON HORARIO DE 9:00 AM A 7:00 PM.

EN NUESTRO CURSO CONOCERAS LOS SECRETOS DE MAS DE 15 AÑOS DE INVESTIGACIÓN EN LA INDUSTRIA, 60% PRACTICO, 40% TEORICO, ENFOCADO EN PERSONAS ENTUSIASTAS Y EMPRENDEDORAS COMO TU, EN EL APRENDERAS A:

- ELABORAR LA BASE PARA HELADOS Y PALETAS
- ELABORAR PALETAS RELLENAS COMO:
- FRESA RELLENA DE LECHERA
- PLATANO RELLENA CON NUTELLA
- CAJETA RELLENA CON MAS CAJETA
- QUESO RELLENA DE DULCE DE GUAYABA
- CHOCOLATE RELLENA CON MERMELADA DE FRESA
- MARACUYA RELLENA CON MUSE DE MARACUYA
- TAMBIEN APRENDERAS A REALIZAR PALETAS CERO AGUA.
- CONGELADAS CON SU PROPIA PULPA
- ELABORAR PALETAS Y HELADOS DE LICOR COMO:
- WHISKY
- MEZCAL
- CERVEZA
- VINO TINTO
- MOJITO
- PULQUE
- CONOCER LOS SECRETOS DEL GELATTO.
- APRENDERAS A DECORAR TUS HELADOS Y PALETAS
ESTILO POP-BAR.
- CONOCER CUANTO ES EL COSTO REAL DE TU PRODUCCIÓN ASI COMO LA UTILIDAD.
- DETERMINAR EL VALOR NUTRICIONAL DE TUS PRODUCTOS.
- CREAR TUS PROPIAS FORMULAS, BALANCEANDO LOS INGREDIENTES Y ASI OBTENER SIEMPRE EL MISMO SABOR
- CONOCER LOS DEFECTOS DE FABRICACIÓN Y COMO ELIMINARLOS.

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Paletas de hielo mexicanas conquistan y refrescan a Brasil

Paletas de hielo mexicanas conquistan y refrescan a Brasil: El brasileño Pablo Rocha abrió su empresa 'Monterrey' desde 2013 en barrios cariocas; su negocio va en expansión por todo el país...

Empresas como Monterrey, creada por el brasileño Pablo Rocha
en 2013, son un buen ejemplo de la proliferación del negocio.

En Xacinto Ice Cream Master te orientamos para que puedas volver realidad este sueño y así como la visión de este empresario al llevar el nombre de México convertido en Paletas de hielo, tu también aprendas los secretos de la elaboración de Helados y paletas mexicanas con fruta natural y refresques a las personas con productos artesanales mexicanos.