"La PASIÓN es el inicio, es la base, es sobre lo que se construye, es el kilometro cero, imposible tener éxito sin pasión, imposible tener experiencias plenas sin pasión, es la chispa que enciende el movimiento y el TALENTO hacia GRANDES LOGROS"

CONOCE LOS SECRETOS DE LA PALETERÍA Y HELADERÍA MEXICANA

Curso enfocado en personas entusiastas y emprendedoras que deseen iniciar o actualizarse

en la industria heladera.

Impartido por Xacinto Ice Cream Master, con mas de 15 años de experiencia en la investigación de la industria heladera.

Excelente miércoles!
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CURSO DE PALETERIA Y HELADERIA MEXICANA

Próximos cursos de Helados y Paletas.

DICIEMBRE 18 AL 22 
ENERO 15 AL 19 2018
ENERO 22 AL 26 2018

CURSOS INTENSIVOS DURACIÓN DE 5 DÍAS (LUNES A VIERNES) CON HORARIO DE 9:00 AM A 7:00 PM.

EN NUESTRO CURSO CONOCERAS LOS SECRETOS DE MAS DE 15 AÑOS DE INVESTIGACIÓN EN LA INDUSTRIA, 60% PRACTICO, 40% TEORICO, ENFOCADO EN PERSONAS ENTUSIASTAS Y EMPRENDEDORAS COMO TU, EN EL APRENDERAS A:

- ELABORAR LA BASE PARA HELADOS Y PALETAS
- ELABORAR PALETAS RELLENAS COMO:
- FRESA RELLENA DE LECHERA
- PLATANO RELLENA CON NUTELLA
- CAJETA RELLENA CON MAS CAJETA
- QUESO RELLENA DE DULCE DE GUAYABA
- CHOCOLATE RELLENA CON MERMELADA DE FRESA
- MARACUYA RELLENA CON MUSE DE MARACUYA
- TAMBIEN APRENDERAS A REALIZAR PALETAS CERO AGUA.
- CONGELADAS CON SU PROPIA PULPA
- ELABORAR PALETAS Y HELADOS DE LICOR COMO:
- WHISKY
- MEZCAL
- CERVEZA
- VINO TINTO
- MOJITO
- PULQUE
- CONOCER LOS SECRETOS DEL GELATTO.
- APRENDERAS A DECORAR TUS HELADOS Y PALETAS
ESTILO POP-BAR.
- CONOCER CUANTO ES EL COSTO REAL DE TU PRODUCCIÓN ASI COMO LA UTILIDAD.
- DETERMINAR EL VALOR NUTRICIONAL DE TUS PRODUCTOS.
- CREAR TUS PROPIAS FORMULAS, BALANCEANDO LOS INGREDIENTES Y ASI OBTENER SIEMPRE EL MISMO SABOR
- CONOCER LOS DEFECTOS DE FABRICACIÓN Y COMO ELIMINARLOS.

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Tels:  595-955-7356, 5959-955-6709, 595-955-8205, 595-955-6877.

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PALETA DE PALOMITAS CON CREMA

En cursos de helados y paletas mexicanas no solo te brindamos los secretos de mas de 15 años de investigación en la industria heladera te damos los cimientos para crear un negocio a el nivel que tu lo quieras explotar.

En el curso aprenderas a:
• Desarrollar e innovar nuevos productos
• conocer los ingrdientes de un helado y una paleta
• Formular base para sus helados
• Determinar costo directo de producción
• Determinar información nutricional.

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