Los helados en Grecia

Con la popularización de los refrigeradores en los años ’60 el helado se hizo más presente en muchas sociedades del mundo, la griega inclusive. En especial en la ciudad de Atenas. Han pasado muchos años desde que las primeras tiendas de dulces empezaron a volcarse a la elaboración de cremas heladas pero hoy en día los helados son uno de los postres clásicos de Grecia. No importa si estás en Atenas, en Tesalónica o en alguna de sus hermosas islas.

Un helado para homosexuales

Ben & Jerry’s ha decidido renombrar su sabor de helado Oh My! Apple Pie a “Apple-y Ever After” en Reino Unido, para manifestar su apoyo al matrimonio entre personas homosexuales. También ha rediseñado el packaging del producto con dos hombres que aparecen sobre una tarta de boda a modo de ilustración.

Promueven que el 24 de marzo sea el Día Europeo del Helado Artesanal

Alicante, 14 mar (EFE).- La eurodiputada alicantina del PP Eva Ortiz promueve, junto a otros europarlamentarios de Italia, Bélgica y Austria, que Bruselas institucionalice que cada 24 de marzo se celebre el Día Europeo del Helado Artesanal.

Wong lanza al mercado su propia marca de helados

La empresa Supermercados Wong de Cencosud Perú ha lanzado al mercado peruano su nueva línea de helados. Elaborados de manera artesanal por maestros heladeros italianos, 'Dulce Pasión', es un producto rico en ingredientes naturales y con poco contenido de aire.

Verano + Helado = Excelente Negocio

Para montar una heladería la primera recomendación, y lo más importante, es analizar el clima de la región donde pretende montarla.

Por ejemplo, si usted vive en una región donde es frio la mayor parte del año, o llueve bastante, tal vez usted tenga que montarla juntamente con otro negocio para soportar la parada en la venta de helados y paletas de helado. Una opción es ofrecer otros productos como postres fríos, chocolate caliente, café, tortas, etc.