PROXIMOS CURSOS DE HELADERIA Y PALETERIA ARTESANAL MEXICANA

APRENDERÁS A FABRICAR:
• BASE PARA HELADOS Y PALETAS DE LECHE, CREMA Y YOGURT.
• BASE PARA NIEVE
• HELADOS DE CREMA
• GELATTO
• NIEVES BASE AGUA
• PALETAS DE CREMA
• PALETAS RELLENAS CON POSTRES DULCES
• PALETAS Y HELADOS CON ALCOHOL
• PALETAS BASE AGUA CON FRUTA NATURAL
• PALETAS CERO AGUA
• AGUAS CREMOSAS Y AGUAS FRUTADAS, CON PRODUCTOS 100% NATURALES.
• DECORACIÓN DE PALETAS TIPO POP-BAR
CONOCERÁS LOS SECRETOS DE MAS DE 15 AÑOS EN LA INVESTIGACIÓN DE LA INDUSTRIA HELADERA Y PALETERA COMO:
• DETERMINAR EL VALOR NUTRIMENTAL DE TUS PRODUCTOS
• CREAR Y BALANCEAR RECETAS CON LOS INGREDIENTES QUE IMAGINES
• DETERMINAR COSTOS DIRECTOS DE PRODUCCIÓN
• CONOCERÁS LA CADUCIDAD DE TU PRODUCTOS
• CONTROLAR LOS DISTINTOS TIPOS DE TEMPERATURA DE MADURACIÓN, CONGELACIÓN, CONSERVACIÓN, ALMACENAMIENTO Y PUNTO DE VENTA.
• APRENDERÁS A IDENTIFICAR LOS DEFECTOS DE FABRICACIÓN Y COMO ELIMINARLOS.
TODO ESTO Y MAS, EN UNA SEMANA DE CURSO INTENSIVO!

CURSO DE HELADERÍA Y PALETERÍA ARTESANAL MEXICANA

DICIEMBRE 2017

De antemano un agradecimiento a todos y cada uno de nuestros alumnos del ultimo curso del año 2017, una grata satisfacción para todo el equipo de Xacinto Ice Cream Master, ver la energía que radian al terminar el curso y las ganas de convertirse en futuros empresarios y embajadores del AUTENTICO SABOR MEXICANO.

¡MUCHO ÉXITO LES DESEAMOS TODO EL EQUIPO DE Xacinto Ice Cream Master

PALETA RELLENA - PALETA PERLA NEGRA - PALETA JAGERMEISTER

Eres Bartender? Que te parece la idea de coctelería hecha paleta? GENIAL!!!

EN @xacinto_ice_cream_master te brindamos los conocimientos para INICIAR ESTE NUEVO CONCEPTO EN COCTELERIA!

IMAGINAS UNA PALETA DE PERLA NEGRA O MOJITO?

NO LO PIENSES MAS Y CAPACITATE CON NOSOTROS.

INFORMES:

PREFIJO INTERNACIONAL: (+52)

LADA MÉXICO: (01)

TELEFONOS: 595-955-8205

                        595-955-6877

                        595-955-6709

                        595-955-7356

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"La PASIÓN es el inicio, es la base, es sobre lo que se construye, es el kilometro cero, imposible tener éxito sin pasión, imposible tener experiencias plenas sin pasión, es la chispa que enciende el movimiento y el TALENTO hacia GRANDES LOGROS"

CONOCE LOS SECRETOS DE LA PALETERÍA Y HELADERÍA MEXICANA

Curso enfocado en personas entusiastas y emprendedoras que deseen iniciar o actualizarse

en la industria heladera.

Impartido por Xacinto Ice Cream Master, con mas de 15 años de experiencia en la investigación de la industria heladera.