¿Por qué duele la cabeza con el helado?

Alguna vez te pasó que mientras tomabas un helado sentiste dolor en un ojo o en la cabeza, no te preocupes porque eso tiene una explicación

Estás disfrutando de un rico helado y de pronto parece que una aguja gigante atraviesa tu cabeza o se clava en la parte superior de uno de los ojos, el dolor es muy fuerte pero cede al cabo de algunos minutos.

 Seguramente ya asociaste que ese dolor de cabeza aparece solo cuando tomas helados o bebidas muy frías pero no sabes si es algo que solo te ocurre a ti o también le pasa a otras personas.