miércoles, 28 de marzo de 2018

PRIMER CURSO ENERO 2018
CURSO DE PALETERIA Y HELADERIA ARTESANAL MEXICANA


Todos nuestros cursos son presenciales 60% prácticos, 40% teóricos, estan enfocados en personas entusiastas y emprendedoras como tu! que desean aprender a elaborar o mejorar sus productos, por eso mismo no necesitas conocimientos previos.

Aprenderas a elaborar productos como:

• BASE PARA HELADOS Y PALETAS DE LECHE, CREMA Y YOGURT.
• BASE PARA NIEVE
• HELADOS DE CREMA
• GELATTO
• NIEVES BASE AGUA
• PALETAS DE CREMA
• PALETAS RELLENAS CON POSTRES DULCES
• PALETAS Y HELADOS CON ALCOHOL
• PALETAS BASE AGUA CON FRUTA NATURAL
• PALETAS CERO AGUA
• AGUAS CREMOSAS Y AGUAS FRUTADAS, CON PRODUCTOS 100% NATURALES.
• DECORACIÓN DE PALETAS TIPO POP-BAR

CONOCERÁS LOS SECRETOS DE MAS DE 15 AÑOS EN LA INVESTIGACIÓN DE LA INDUSTRIA HELADERA Y PALETERA COMO:

• DETERMINAR EL VALOR NUTRIMENTAL DE TUS PRODUCTOS
• CREAR Y BALANCEAR RECETAS CON LOS INGREDIENTES QUE IMAGINES
• DETERMINAR COSTOS DIRECTOS DE PRODUCCIÓN
• CONOCERÁS LA CADUCIDAD DE TU PRODUCTOS
• CONTROLAR LOS DISTINTOS TIPOS DE TEMPERATURA DE MADURACIÓN, CONGELACIÓN, CONSERVACIÓN, ALMACENAMIENTO Y PUNTO DE VENTA.
• APRENDERÁS A IDENTIFICAR LOS DEFECTOS DE FABRICACIÓN Y COMO ELIMINARLOS.

TODO ESTO EN 5 DIAS DE CAPACITACION, DE LUNES A VIERNES CON UN HORARIO DE 9:00 AM A 7:00 PM
























































martes, 27 de marzo de 2018



CURSOS DE HELADOS Y PALETAS ARTESANALES MEXICANAS

XACINTO ICE CREAM MASTER

Un agradecimiento a todos y cada uno de nuestros alumnos que se han capacitado en Cursos de Helados y Paletas Mexicanas con Ice Cream Master Xacinto, en este año 2018, una grata satisfacción para todo el equipo de Xacinto Ice Cream Master y Cursos de Helados y Paletas Mexicanas con fruta natural, ver la energía que radian al terminar el curso y las ganas de convertirse en futuros empresarios y embajadores del AUTENTICO SABOR MEXICANO. 
Éxito!!





miércoles, 24 de enero de 2018

VIDEO MENU PARA PALETERIAS Y RESTAURANTES







Son muchas las empresas que aún no tienen claro los beneficios que el Video Marketing puede suponer para su organización. Vamos a intentar ir al grano con este documento y sintetizar las ventajas más relevantes.



1. La importancia del vídeo. Los vídeos consiguen alcanzar mayor grado de retención en el público. Es capaz de despertar emociones, y porque nuestro cerebro está acostumbrado a recibir información visual. El 90% de la información que recibe el cerebro es visual.

2. Por la facilidad de la distribución. Antes una empresa hacía un vídeo, largo, espeso, super corporativo, y claro, y se gastaba el dínero en miles de copias de DVD. Ahora el canal es otro, más fácil y económico. Youtube o canales de vídeo similares más sus redes sociales. En el caso de youtube es el segundo buscador del mundo, por detrás de google, recibe 4 billones de visitas diarias e importante, el 25 de las visitas se realizan desde móviles por lo que le contenido no puede ser ni largo ni espeso y con poco grado corporativo.



3. Google indexa los vídeos en las busquedas de usuarios, por lo que ayuda al posicionamiento de la empresa o sus productos. Además aumenta la probabilidad de compra de un producto en un 64 % y retine a los usuarios en su web. Y por último los videos son los contenidos que más se comparten en las redes sociales.



4. Es la forma más atractiva para el usuario final. Si entendemos el Vídeo Marketing dentro de la estrategia de Brancontent (maketing de contenidos) de la empresa, el vídeo es el soporte más atractivo ya que en estudios realizados a nivel neurológico está demostrado que el usuario final cada vez lee menos y detiene, sin embargo, en las imágenes clave (llamados Nodos) y en los mensajes enviados por la voz en off. Podemos decir que el vídeo marketing es una forma de explicar nuestro producto o servicio al usuario final sin pedirle el esfuerzo cognitivo que supone pararse a leer, interpretar un texto y buscarle aplicaciones.



5. Por su eficacia medible. Ahora con acciones de Video Marketing puede verificar la eficacia de sus acciones de comunicación gracias a sistemas de Estadísticas en las principales plataformas de vídeo en internet, como por ejemplo, Youtube Analytics donde podrá comprobar ver el nivel de atención que prestan los usuarios a sus vídeos, qué partes les parece más interesante y muchos más parámetros de análisis que le hará plantearse si la producción de vídeo es cara o no. Por la información que facilita verá que nunca ha sido tan atractivo y tan eficaz realizar acciones de video marketing que además de ser una herramienta de marketing contenidos le facilita información verídica de interés sobre sus servicios y le permite medir el ROI (retorno de inversión) de estas acciones.

viernes, 19 de enero de 2018

PALETAS ARTESANALES RELLENAS



Cursos de Helados y Paletas Mexicanas con fruta natural

NO SOMOS LOS MEJORES, PERO SI TU MEJOR INVERSIÓN.



NUESTRO PLAN DE ESTUDIOS ESTA ENFOCADO EN PERSONAS EMPRENDEDORAS Y ENTUSIASTAS QUE DESEAN INICIAR EN EL NEGOCIO DE LA HELADERÍA.



Nuestros cursos son 40% teóricos, 60% prácticos, No necesitas conocimientos previos.

Tiene duración de 5 días de lunes a viernes con un horario de 9:00 am a 7:00 pm.

45 HORAS DE CURSO INTENSIVO, en el cual CONOCERÁS LOS SECRETOS DE MAS DE 15 AÑOS DE INVESTIGACIÓN EN LA INDUSTRIA HELADERA COMO SON:



• Elaborar la BASE PARA HELADOS Y PALETAS.

• El balance de los ingredientes

• Formulación de recetas.

- Esto para que siempre tengan el mismo sabor tus productos ya sea que produzcas 10 pz o 1k.

• Determinar el VALOR NUTRIMENTAL de tus productos.

- Esencial para mercados con mas valor. (supermercados e importaciones)

• Reduce o elimina defectos en tus productos.

- Mal sabor

- Dureza

- Cristalización

- Derretimiento rapido

- Mala consistencia

• Conoce el valor real de producción.

- Esto para conocer la utilidad de cada producto.



EN 5 DÍAS DE CURSO APRENDERÁS A ELABORAR PRODUCTOS COMO:



• Paletas de Agua

- Sin saborizantes ni conservadores, con frutas naturales.

• Paletas de crema

- Sin saborizantes ni conservadores, con frutas naturales.

• Paletas Cero Agua

- Congeladas con su propia pulpa, paletas 100% de fruta natural

• Paletas Rellenas

- Fresa rellena con leche condensada

- Plátano rellena con Nutella

- Maracuya rellena con mouse de maracuya

- Cajeta rellena con mas cajeta

- Queso rellena con dulce de guayaba

- Chocolate rellena con mermelada de fresa

• Paletas con Licor

- Paleta elaborada con la emblemática bebida de la habana "MOJITO"

- Paleta de MICHELADA

- Paleta de wishky

- Paleta de Baileys

- Paleta de Tequila Sunrise

- Paleta de Vino tinto con frutos rojos

- Paleta de Pulque

- Paleta de Mezcal

• Helados y nieves.

- Sin saborizantes ni conservadores, con frutas naturales.

• GELATO.

- Aprende los secretos de la elaboración del famoso helado italiano.

• CONOCE LA NUEVA TENDENCIA EN LA INDUSTRIA HELADERA

- POPBAR, decoración con chocolate y distintos tipos de topping.



TODO ESTO EN UN CURSO COMPLETÍSIMO DE 5 DÍAS, 45 HORAS DE INTENSIDAD.

Tenemos descuentos desde el 20%, planes de pago.

NO QUEREMOS QUE PIERDAS LA OPORTUNIDAD DE CAPACITARTE.

Informes:

Prefijo internacional: +52

Lada México: (01)

Teléfonos:

595-955-8205

595-955-7356

595-955-6877

595-955-6709



CUPO LIMITADO A 12 PERSONAS POR CURSO.

EL COSTO INCLUYE MATERIAL, SOLO TIENES QUE TRAER FILIPINA, CALCULADORA Y CUADERNO.

PUEDES TRAER EL INGREDIENTE QUE DESEES CONVERTIR EN HELADO O PALETA.



INVERTIR EN CONOCIMIENTO SIEMPRE..

TRAERÁ LOS MEJORES BENEFICIOS.


viernes, 5 de enero de 2018

CURSOS DE HELADOS Y PALETAS MEXICANAS TESTIMONIO DICIEMBRE 2017





Cursos de Helados y Paletas Mexicanas con fruta natural​

NO SOMOS LOS MEJORES, PERO SI TU MEJOR INVERSIÓN.



NUESTRO PLAN DE ESTUDIOS ESTA ENFOCADO EN PERSONAS EMPRENDEDORAS Y ENTUSIASTAS QUE DESEAN INICIAR EN EL NEGOCIO DE LA HELADERÍA.



Nuestros cursos son 40% teóricos, 60% prácticos, No necesitas conocimientos previos.

Tiene duración de 5 días de lunes a viernes con un horario de 9:00 am a 7:00 pm.

45 HORAS DE CURSO INTENSIVO, en el cual CONOCERÁS LOS SECRETOS DE MAS DE 15 AÑOS DE INVESTIGACIÓN EN LA INDUSTRIA HELADERA COMO SON:



• Elaborar la BASE PARA HELADOS Y PALETAS.

• El balance de los ingredientes

• Formulación de recetas.

  - Esto para que siempre tengan el mismo sabor tus productos ya sea que produzcas 10 pz o 1k.

• Determinar el VALOR NUTRIMENTAL de tus productos.

  - Esencial para mercados con mas valor. (supermercados e importaciones)

• Reduce o elimina defectos en tus productos.

  - Mal sabor

  - Dureza

  - Cristalización

  - Derretimiento rapido

  - Mala consistencia

• Conoce el valor real de producción.

  - Esto para conocer la utilidad de cada producto.



EN 5 DÍAS DE CURSO APRENDERÁS A ELABORAR PRODUCTOS COMO:



• Paletas de Agua

  - Sin saborizantes ni conservadores, con frutas naturales.

• Paletas de crema

  - Sin saborizantes ni conservadores, con frutas naturales.

• Paletas Cero Agua

  - Congeladas con su propia pulpa, paletas 100% de fruta natural

• Paletas Rellenas

  - Fresa rellena con leche condensada

  - Plátano rellena con Nutella

  - Maracuya rellena con mouse de maracuya

  - Cajeta rellena con mas cajeta

  - Queso rellena con dulce de guayaba

  - Chocolate rellena con mermelada de fresa

• Paletas con Licor

  - Paleta elaborada con la emblemática bebida de la habana "MOJITO"

  - Paleta de MICHELADA

  - Paleta de wishky

  - Paleta de Baileys

  - Paleta de Tequila Sunrise

  - Paleta de Vino tinto con frutos rojos

  - Paleta de Pulque

  - Paleta de Mezcal

• Helados y nieves.

  - Sin saborizantes ni conservadores, con frutas naturales.

• GELATO.

  - Aprende los secretos de la elaboración del famoso helado italiano.

• CONOCE LA NUEVA TENDENCIA EN LA INDUSTRIA HELADERA

  - POPBAR, decoración con chocolate y distintos tipos de topping.



TODO ESTO EN UN CURSO COMPLETÍSIMO DE 5 DÍAS, 45 HORAS DE INTENSIDAD.

Tenemos descuentos desde el 20%, planes de pago.

NO QUEREMOS QUE PIERDAS LA OPORTUNIDAD DE CAPACITARTE.

Informes:

Prefijo internacional: +52

Lada México: (01)

Teléfonos:

595-955-8205

595-955-7356

595-955-6877

595-955-6709



CUPO LIMITADO A 12 PERSONAS POR CURSO.

EL COSTO INCLUYE MATERIAL, SOLO TIENES QUE TRAER FILIPINA, CALCULADORA Y CUADERNO.

PUEDES TRAER EL INGREDIENTE QUE DESEES CONVERTIR EN HELADO O PALETA.



INVERTIR EN CONOCIMIENTO SIEMPRE..

TRAERÁ LOS MEJORES BENEFICIOS.