“Xamaleón”, el helado que cambia de color

El físico Manuel Linares, quien también es chef con especialidad en la elaboración de helados artesanales, desarrolló su nueva creación: “Xamaleòn”.

La fórmula del helado “Xamaleón” no ha sido revelada hasta el momento; sostiene que el producto está hecho con ingredientes naturales y su idea fue el proyecto con el que se graduó de su posgrado.

Las personas que han probado este helado, mencionan que tiene sabor a tutti fruti y pasa de azul a rosa mientras se lame, luego de que a éste se le agrega una fórmula en spray que el físico llama “elixir del amor”.